El aceite de neroli se produce a partir de las flores del naranjo amargo (Citrus aurantium var. Amara), también conocido como Neroli bigarade, y huele a bergamota.

Las flores se recogen a mano y el aceite se produce por destilación de agua, ya que las flores son demasiado frágiles para la destilación al vapor. Este es uno de los aceites esenciales más populares por su maravilloso olor y sus propiedades terapéuticas.

El aceite esencial de neroli es muy calmante y se dice que alivia la ansiedad crónica, la depresión, el miedo, la depresión, el shock y el estrés.

Se cree que también calma los espasmos intestinales, la colitis y la diarrea. Debido a su propiedad sedante, es bueno para el insomnio, las personas con palpitaciones, neuralgia y vértigo.

Es bueno calentar un poco en un quemador de aceite en la habitación de un convaleciente. En la piel, se dice que el aceite de Neroli ayuda a regenerar las células de la piel y es útil para prevenir el tejido cicatricial feo, promover una piel más lisa, combatir las estrías y los capilares rotos.

Se cree que el aceite de neroli fue utilizado por los romanos.

En 1680, Anna Maria Orsini, princesa de Nerola, usó la esencia del naranjo amargo para perfumar sus guantes y su baño, creando así una nueva fragancia de moda. A partir de este momento, el aceite esencial se hizo conocido como Neroli después de ella.

Los cuentos populares dicen que estas flores de azahar se usaron para decorar camas nupciales para ayudar a relajar a las parejas de recién casados en la cama. El aceite es caro de producir, y se tiene mucho cuidado ya que las flores deben ser arrancadas justo cuando florecen.